shop KURUMI新商品のご案内や日々のことをつづった日記。

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2011.01.01 Saturday

明けましておめでとうございます。

21:10

明けましておめでとうございます！

関東は澄み渡る青空で新年を迎えました。

ゆっくり朝を迎え、おせちとお雑煮を食べて

初詣に行ってきました！

今年は皆様のお近くに行けるよう発信！して

行きたいと思っています。

どうぞ、本年もよろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　店主

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2010.12.31 Friday

本年もありがとうございました。

22:13

本年も大変お世話になりました。

今年は暑かった夏も忘れてしまうくらい、秋が深まると

あっと言う間に冬らしくなり、師走に入ったと思えばあれよあれよと

新年を迎えようとしています。

今年は、引っ越しと同時に長らく通信が不通となり

皆様に、ご迷惑とご心配をお掛け致しました。

来年はそのようなことがないよう心入れ替え

通信ほか、いくつかのイベント等に出店していけるよう

頑張ります。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。

みなさまの御健康とご多幸を願います。

　　よいお年をお迎えくださいませ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１０、１２、３１

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2010.05.30 Sunday

第３回　鎌人いち場

20:39

久しぶりの更新で大変申し訳ございません。

２０１０年５月３０日（日）　くもり

　　　　　『鎌人いち場』開催しました！

夕べまでの雨も心配なく、無事　イベントが開催されました！

この度も、沢山のお客様が来てくれました～
当店のカトラリーもいろんな方の手に取って頂きました♪

夕べの雨で生き生きと草花がある緑地にてんとう虫がお出迎え～

三浦の無農薬野菜を販売の『たかいく農園』さんのお隣をキープ！
毎度、助け合い～の『マリmama』さんと出店しました～

当店　KURUMIはこんな感じ！

売れた売り上げでお買い物！

これもまた楽しみの一つ！　準備の時から気になっていた移動販売のパン屋さん！

とっても可愛らしく、そして　天然酵母のパンがおいしかったです！

パン屋さん
“ichinichi "467

茅ケ崎のお店を閉めてから早や２年ちょっと経ちました。
なんの発展のないままイベント参加のみの活動となってしまっている中、
お世話になった方々との再会はとても勇気をもらいます！
ありがとうございます。

この夏はお休みし、秋の出店に備えてこれからもがんばります！
これからもどうぞ、よろしくお願いいたします。

イベントに足を運んで下さる方、更新のないブログを見て下さる方
本当にありがとうございます。

そして、本日　鎌人いち場に来て下さった方々、ありがとうございました！
イベントのスタッフの皆様、本当にお疲れさまでした。

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2010.02.17 Wednesday

菜食シンポジュウム

22:34

北鎌倉建長寺
菜食シンポジュウム

先月、建長寺で行われたイベント『菜食シンポジュウム』へ
スタッフとして参加しました。

建長寺のお坊さんが毎食作られる台所をお借りして、イベントの前日から
『けんちん汁』の準備に１０人ほどのスタッフが集まりました。

大きな鍋を２台。１８０人分以上のけんちん汁を作ったんですよ～

ダシは干し椎茸とこんぶ。具は地野菜を使用。
仕上げの味調整は塩としょう油。
野菜のうまみがとっても優しく、おいしかった～。

集まったお客様は、My箸、コップ、靴袋を持参くださいました。
建長寺のお坊さんのお話から藤井まりさんのお話。
林愛さん、辻信一さんと続き、貴重な方々からのお話の会でした。

うるし塗りの器によそられた精進料理。
しょうが飯、けんちん汁、白和え、ごま豆腐、漬け物。
最後はお漬け物と少量の湯で器をきれいにして、頂きました。

スタッフだけでも大人数で、会場担当、受付、販売担当、
ゲスト担当やキッチン担当、音響担当等、沢山のスタッフが力を合わせて頑張った
イベントでもありました！　なかなか経験出来ないステキな体験をしました。　

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2010.01.20 Wednesday

月に一度の・・・

22:44

昨年、薬膳を習い通った学校を卒業しました。

クラスメイトと月に一度、『薬ゼミ』と題してお勉強を兼ねて
　専門に薬膳を提供しているお店に食べるお勉強をしに行ってます（笑）。

今月は東銀座にある『小はれ日より』と言うお店へ。
入り口がすてきです！

次々に運ばれて来る料理の数々、、、
食前にコラーゲンたっぷりの鶏のスープが出て来たのですが、
食すことに夢中ですっかりシャッターを押すのを忘れました。

クコの実に百合根、牡蠣に里芋、ぎんなんに生姜、、、
習った食材がザック、ザック入っていてクラスメイトと話が弾み
おいしい料理に舌鼓。（＾ー＾）

食後のデザートは珍しいハイビスカスのシロップが乗った杏仁豆腐。
甘酸っぱさにさっぱりと、とっても美味しかったです。

バランスの採れた料理を食した夜から体の調子がとってもいいんですヨ！！
おなかがスッキリ！　デトックスできました、そして血流がいいんです！！

来月はどこのお店かな～　

毎月の楽しみNo,1でした。また続きをご紹介します。

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